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还没吃过快去吃!大阪新世界串炸达摩2月底退出台湾

还没吃过快去吃!大阪新世界串炸达摩2月底退出台湾


▲达摩串炸将在2月底退出台湾。(图/记者黄士原摄)


记者黄士原/台北报导

到日本大阪必吃的大阪新世界元祖串炸「大阪新世界串炸达摩」在2015年12月登台,才刚办完来台湾3年週年感谢祭,没想到却在1月31日宣布将在2月底退出台湾,这消息让一些喜欢串炸达摩的朋友很惊讶,直呼「不要走!」

串炸是将各种食材用竹籤串着,然后裹上麵糊后再沾着麵包粉,接着整个丢入油锅里油炸。炸好之后,在食用之前沾上店家特色的酱汁,在日本,这酱汁是大家共用,为了保持卫生,串炸店是禁止「二次沾酱」,绝对不吃完一口后觉得味道不够重再沾一次。体谅有些人会不小心酱汁沾不够,串炸达摩提供会提供高丽菜来舀酱汁淋在串炸上,当然高丽菜也可以沾酱来食用。


还没吃过快去吃!大阪新世界串炸达摩2月底退出台湾


▲吃串炸一定要沾酱,把整串放入酱汁盆里,但只能沾一次喔,吃过就不要再沾,因为这酱汁是大家共用的。。(图/记者黄士原摄)


或许是台湾人对于这种炸物的喜好度不高,因此这几天串炸达摩透过各种促销活动来吸客,像是去(2018)年推出的达摩感谢祭加码,40种以上海陆串炸吃到饱只要599元。而退出台湾的消息贴在官方脸书之后,让许多网友惊呼之外,也有网友开始揪人在结束营业之前再吃一次。有网友觉得很不捨,因为日本串炸在台湾真的很不容易吃到。


大阪新世界串炸达摩

地址:台北市中山区长安东路一段15号

电话:02-2523-3037

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