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嘉义触口探树木银行逛市集



嘉义触口 探树木银行 逛市集
上阿里山观日出云海、走森林步道,是一般游客必游的经典行程,但其实山脚下触口的自然教育中心、牛埔仔草原、优格哇狮市集,以及即将在今年年底开幕的游客中心,也值得停留走逛;让你还没上山,就玩不完。
报导╱赖佳昀 摄影╱周颂德
嘉义触口探树木银行逛市集

触口自然教育中心的树木银行内安置不少珍贵树木,图中的茄苳树躲过盗伐命运,在此开枝散叶。
走台18线上阿里山前,造访触口自然教育中心,保证让你受益良多。这处由林务局开办的教育中心,跟一般景点不太一样,10人以上参观宜事先预约,多项环境生态解说课程与研习活动到今年底不收费,限20人以上团体预约,寓教于乐,适合亲子同游及校外教学。
触口自然教育中心园区包含绿意馆、树木银行、生态公园等,园区内栽植台湾榉、大叶楠、樟树、无患子、桃花心木等百余种中、低海拔的树种。而树木银行里还保存了茄苳等珍稀老树,林务局从盗伐者手中抢救下来的几株茄苳原本已伤痕累累,经过专家悉心照料,如今枝繁叶茂、开枝散叶展现它原本应有的优美树型。这里同时也是都市树木们的「中途之家」,那些因为各种因素必须迁移的树木会暂时安置在树木银行里的「假植区」。来教育中心认识树木,上山后会更懂得欣赏美丽森林的微小细节。
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触口自然教育中心馆内有大树模型,寓教于乐。
优格哇狮 寻宝趣
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着传统服饰的邹族姑娘会在优格哇狮市集摆摊卖手工艺品与特产。
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位阿里山触口的新游客中心预估年底开幕,设有3D剧场播放导览影片。
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牛埔仔草原自行车道入口处的装置艺术吸引游人拍照。
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牛埔仔草原是单车客挑战台18线的中途休息点之一。
离教育中心不远的优格哇狮市集也值得逛逛,周三至日摆摊,且上午11点与下午3点各有一场邹族歌舞表演。之前因莫拉克风灾被迫离开家园的逐鹿部落,在山下的永久屋里展开新生活,在屋旁摆摊贩售亲手製作或栽培的工艺品与农特产,像是皮雕、木雕、琉璃饰品、山葵椒盐、咖啡等,可以来寻宝。
勇脚单车客想挑战台18线,或是开长途车在往曲折山路前想喘口气,牛埔仔草原是不错的中途休憩点。阿里山风景区管理处将在这里设置单车打气站、小吃区等,待今年底草原对面游客中心完工,还有免费的3D导览影片可看,游憩功能将更趋完善。
另一个值得期待的还有阿里山森林铁路,因风灾摧残停摆多年,现在嘉义市至奋起湖段已修复,正待最后安全检测,年底通车有望。目前想回味小火车,只好搭乘「嘉义—北门—竹崎」段过过乾瘾啰!
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阿里山森林铁路北门站以红桧木为建材,古色古香,为嘉义3级古蹟。
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阿里山森林铁路风灾受创停驶,现仅嘉义—北门—竹崎段可通行。
阿里山茶入菜 飘香不腻口
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高山茶是阿里山特产,走在台18线上随处可见大片茶园。
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阿里山红茶滷猪脚
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茶香柠檬鱼
位于阿里山隙顶的生力农场拥有茶园、製茶厂并经营民宿和餐厅。用餐空间景观开阔视野佳,店家以自产的阿里山茶入菜,每人350元,採无菜单制。
当天我吃到了阿里山红茶滷猪脚,老闆黄昶豪解释,滷的时候因为加入了红茶添香,不但上色快,中药包、酱油都可以减量。另外的好处是,放入红茶茶叶炖滷的猪脚,尝来较不易腻口。柠檬鱼则适合以乌龙茶来做,东南亚风味的鲈鱼以泰国鱼露、镇江醋、柠檬汁、香菜、辣椒、大蒜调味,并加进乌龙茶茶汤一起蒸,味道很搭。
山泉水豆腐 让人回味
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山泉水豆腐
跟鱼一样,让排骨汤滋味大大升级的祕密武器也是乌龙茶茶汤,集排骨、日本山药、鸿禧菇、参鬚、蛤蜊于一锅,猪肉的油润、蔬菜的清香与蛤蜊的甜互相加持,喝起来顺口。让我很惊豔的山泉水豆腐,搭配阿里山山葵与柴鱼片,看来朴素的菜,却最教我回味。
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◎开车
★触口自然教育中心、优格哇狮市集、牛埔仔草原、阿里山游客中心、生力农场:国道3号下中埔交流道接台18线29.5公里、32公里、33公里、34.5公里、56.1里处依序可抵。
★阿里山森林铁路北门站:国道3号下竹崎交流道接159县道,转共和路直行可抵。
◎搭车
★优格哇狮市集、牛埔仔草原:从嘉义火车站搭往阿里山的嘉义县公车,在欣欣水泥公司站下车。
★触口自然教育中心、阿里山游客中心、生力农场:搭往阿里山的嘉义县公车,分别在五虎寮站、触口站、东隙顶站下车。
★阿里山森林铁路北门站:建议开车前往。
◎相关资讯
★阿里山国家风景区管理处、游客中心
259-3900
★阿里山森林铁路北门站 276-8094
★触口自然教育中心 259-0211
9:00~17:00 无休
团体参观需预约,部分课程年底前免费
★优格哇狮市集 259-2174
周三至日08:30~17:00
歌舞表演11:00、15:00各1场,约1小时内
★生力农场 258-6785 9:00~17:00
茶餐350元/人,原木和室2人套房1600元起
用餐、製茶体验需预约

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